(044) 222-57-83
(096) 769-19-75
(063) 354-65-78
(099) 537-46-46
Корзина пуста!
Фитоаптека, БАД, препараты Продукты питания Иванъ-чай Натуральная косметика Свечи восковые Глиняная посуда Лечение заболеваний Услуги населению Книги и DVD Здоровый сон

Мука жерновая цельнозерновая Пшеничная, Спельта 1000 г.

Жерновая цельнозерновая мука содержит клетчатку цельных злаков и зародыш пшеницы без остатков пестицидов и агрохимикатов. Помол спельтовой муки осуществляется по старинным традициям каменными жерновами. Упаковка фасованной муки: бумажная, 1 кг. Срок годности - 12 месяцев. При покупке муки для выпекания хлебобулочных изделий закваска в подарок.

 

 

  Рейтинг: 5.00

Уважаемые покупатели и гости нашего магазина «Эко-Русь-2012»!

   Впервые о спельте (полбе) упоминается еще в каменном веке, когда на территории современной Грузии спельта (полба) была переопылена дикими травами. Позже широкое распространение зерновая культура получила по всей Азии и Европе, благодаря своим положительным свойствам, а именно приятному вкусу и количеству питательных веществ.

   Вспомните, в 80-90-е годы, когда из-за своей жесткой шелухи, растение потеряло популярность, возродившись только сейчас. Парадоксально, но именно шелуха сыграла значительную роль в новом витке истории спельты, став невероятно привлекательной культурой для земледелия у фермеров.

  Сегодня спельта отличается от пшеницы своим увеличенным содержанием белка и большими размерами. А те, кто решился на покупку столь необычного для современных жителей больших городов продукта, советуем обратить внимание на продавцов, которые торгуют биологически чистой продукцией или в магазинах для вегетарианцев и сыроедов.

   Компания «Эко-Русь-2012» является именно таким представителем, который предлагает своим покупателям только самые чистые и наиболее полезные для организма современного человека продукты из спельты.

Почему спельта так полезна?

   Отвечая на вопрос, прежде всего, следует сказать, что мука из представленной злаковой культуры является экологически чистым продуктом, что так важно среди огромного количества некачественных продуктов в магазинах, которые мы даже по незнанию употребляем в пищу.

   Если проводить сравнение между пшеницей и спельтой, то последняя имеет повышенное содержание клетчатки, протеинов, ненасыщенных жирных кислот, а наличие особых углеводов делают продукты из спельты просто незаменимыми для организма в период, когда тот нуждается в дополнительной защите.

Убийственное ГМО

    К сожалению, мы всё чаще и чаще сталкиваемся с непрекращающимся потоком трансгенных семян, которые завозятся в наше государство. Большинство поставщиков сырья попадаются на биотехнологических экспериментах, которые приводят к различным рискам для человека.

   Ученые в один голос заявляют о том, что попадая в растение чужеродный ген изменяет структуру своего носителя, и это обстоятельство не может не сказаться на человеке. Как результат – мы употребляем в пищу продукты с токсинами, вызывающими аллергии у людей. А если к получившейся картине добавить гербициды и инсектициды, то получается, что каждый день мы съедаем в неисчисляемом количестве ядохимикаты.

   С целью позаботиться о том, чтобы родившиеся дети были здоровы, будущие родители уже сегодня должны переосмыслить свое питание, и выбрать путь без ГМО, которое мы встречаем практически в каждом продукте.

Печем хлеб дома

   Перемолотые зерна практически не отличаются по виду от пшеничной муки (помол нашей муки осуществляется по старинным традициям каменными жерновами), имея при этом слегка кислый запах, но полностью отсутствует горечь. На вкус спельта сладковата, а «работа» с ней не требует дополнительных временных или финансовых затрат.

   Горячая домашняя выпечка… Тот неповторимый запах, ощущение спокойствия и заботы мамы или бабушки… Помните, как мы в детстве ждали, пока остынет выпечка, крутились возле стола, а нам строго-настрого указывали на то, что кушать горячий хлеб нельзя, он должен отдохнуть.

   Не все умеют печь хлеб, но прочитав полезную литературу можно удивить и себя, и своих родных. Отличным материалом для чтения и познания нового, будет книга Ришара Бертине «Свой хлеб» или «Хамельман. Хлеб. Технология и рецептуры». Также не лишним будет изучить правильность технологии выпечки бездрожжевого хлеб из русской печи от Германа Стерлигова,

и живого хлеба, а Вячеслав Закревский расскажет о том, как благоприятно приготовленный в домашних условиях хлеб сказывается на здоровье будущих мамочек и уже рожденных малышей в своем видео.

   Замесили тесто для хлеба, и оно прекрасно поднялось, тогда начинается самое интересное – процесс выпекания. Мы советуем использовать для этого прямоугольную форму от производителя SIMAX, изготовленную из высококачественного и безопасного для человека стекла. Перед тем, как помещать тесто в форму, её следует смазать воском или сливочным маслом.

   Также не лишним будет узнать – насколько подходящая ваша кухонная техника, мы в свою очередь дадим вам советы по её выбору.

   И вот настал момент, когда по дому пронесся ветерок свежеиспеченного хлеба, а вы находитесь в предвкушении, но теперь хлеб нужно правильно умыть и затем укутать. И далеко не многие знают о том, что наилучшим вариантом будет полотенце из льна. Это натуральный материал, который сохранит свежесть хлеба, позволит ему быстро остыть, при этом не сделав корочку твердой. Мы же, в свою очередь, прошли этот нелегкий путь от познания необходимости правильного питания до выпечки и из личного опыта можем посоветовать приобрести отрез из льна от производителя РУПТП «Оршанского льнокомбината» в магазине «Новый украинский лен», расположенный в Киеве по улице Братской, дом 8, офис 2.

Вместо послесловия

   Желание быть здоровым и стремление к этому требует отдельных похвал. Понимая это, всё чаще на полках магазинов и супермаркетов можно найти качественные продукты, и компания «Эко-Русь-2012» ни в коем случае не хочет от них отставать.

   Мы раньше всех остальных на украинском рынке поняли, что должны поддерживать здоровье нации от стара до мала, и всячески этому способствуем. Мы ни к чему вас не принуждаем, мы советуем. Советуем отдать предпочтение здоровью себя лично и своих близких. Живите здорово, живите долго!

Зерно

 

 



Страна производитель Украина