(044) 222-57-83
(096) 769-19-75
(063) 354-65-78
(099) 537-46-46
Корзина пуста!
Фитоаптека, БАД, препараты Продукты питания Иванъ-чай Натуральная косметика Свечи восковые Глиняная посуда Лечение заболеваний Услуги населению Книги и DVD Здоровый сон

Мука пшеничная особенная грубого помола.

Грубый помол (особенный) Мука пшеничная особенная грубого помола (введена впервые ) ТУ У 10.
  Рейтинг: 5.00

Грубый помол (особенный)

Мука пшеничная особенная грубого помола
(введена впервые )
ТУ У 10.6-36580577-001:2012
производитель ПП «ЮР-ІНКОМ» г. Херсон.

Как это делается?
Сначала с зерна удаляются оболочки, алейроновый слой и зародыш, который избавляет муку от витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон. Все это считается «балластным слоем» и отходит в отруби. Потом мука с частицами минеральных веществ идет во Второй сорт. Более светлая - в Первый и, наконец, самая белая - в Высший сорт. Но что в нем осталось? - только белок (поэтому она и белая) и крахмал. Наши предки призводили муку на примитивной жерновой мельнице, где зерно перемалывалось целиком, не разделяясь на сорта, т.е. что засыпал, то и получил! Но здесь есть и свои недостатки:
Во-первых, вместе с зерном перемалывается и весь мусор, находящийся в нем.
Во-вторых, в муку попадал «песок», который неизбежно появлялся при трении каменных жернов.
Наша оригинальная технология позволила на современном оборудовании производить обойную муку грубого помола, используя древний принцип цельного помола и исключить все вышеперечисленные недостатки!

Состав                                                                 

Мука пшеничная

Обойная

  Высшего        сорта

Сравнительная характеристика

Клетчатка, %

   1,9 

 0,15

В 12,7 рааз больше

Минеральные вещества, мг/100г:

кальций 

   39

 18

В 2,2 раза больше

магний

   94

 16

В 5,9 раз больше

фосфор

  336

 86

В 3,9 раз больше

железо

   4,1

 1,2

В 3,4 раза больше

Витамины, мг/100г:

В1

  0,41

 0,17

В 2,4 раза больше

В2

  0,19

 0,08

В 2,4 раза больше

РР

  4,5

 1,2

В 3,8 раз больше

Е

  5,7

 –

Только в обойной


 

НАСКОЛЬКО ЭТО ПОЛЕЗНО?

• Общее оздоровление организма. В этой муке в несколько раз больше минеральных веществ, витаминов, макро- и микроэлементов.
• Очищение организма. Клетчатка, которой в этой муке в 12 раз больше, способна выводить из организма вредные продукты обмена веществ и радионуклиды.
• Содействует устранению дисбактериоза кишечника. Клетчатка используется молочнокислыми бактериями, которые подавляют развитие гнилосной микрофлоры кишечника.
• Содействует снижению сахара и холестерина в крови. Благодаря клетчатке в организме замедляется выделения сахара в процессе пищеварения. Это дает возможность употреблять их диабетикам!
• Е - Витамин молодости, красоты и секса. Зародыш пшеницы и витамин Е необходимы для воспроизводства гормонов которые стимулируют сексуальную активность. Его дефицит вызывает нарушение деятельности иммунной системы организма.
• Зародыш пшеницы. Рекомендуется при повышенных физических и умственных нагрузках, при неполноценном питании, беременности и лактации, при повышении холистерина в крови.
Предлагаем посетить нашу страничку с рецептами выпечки хлеба 

Пищевая ценность 100 гр. продукта:
белки - 5,7
жиры - 2,1
углеводы - 77,1
энергетическая ценность (калорийность) продукта ккал. - 351
Срок хранения - 1 год
Изготовлено из зерна сращенного на Украине. Без ГМО.

 

Перед тем, как выпечь хлеб.

В старину выпечка хлеба считалось искусством! Хлеб хорошо всходил, если пекарь приступал к делу с чистой душой и добрыми помыслами.

В современный век высоких технологий стало все гораздо проще. Выпекать хлеб с помощью хлебопечки стало просто «семейной забавой».
Но то, что хлеб «живой организм» и чувствует светлую ауру или черный негатив рядом с собой – это факт, который подтвердят все, кто пробовал печь хлеб даже в хлебопечке. 
Казалось бы, все как всегда: та же мука, те же дрожжи, тот же рецепт, всегда получался великолепный хлеб, а сегодня не взошел! А причина может быть простая - не задолго до этого Вы могли поругаться с кем то из домашних или Вам просто испортили настроение.

По этому, перед тем, как приступить к выпечке хлеба, мы Вам желаем хорошего настроения и положительных эмоций - у Вас спечется великолепный хлебушек!

 

Всем позитивного дня!!!

Оправившись от инфаркта, Раневская произнесла сакраментальную по сути своей фразу: «Если больной очень хочет жить, то врачи бессильны».

Крепкого всем здоровья!!!